原标题：勐遮树甜菜：山间野菜成致富产业

社员将采收的树甜菜装车。 通讯员 黎伯荣 摄

每天凌晨5时，勐海南桥树甜菜种植专业合作社的社员们开始采摘树甜菜。这些带着泥土气息的山野珍馐，经过分拣装车、冷链运输，在日落前出现在昆明市民的餐桌上，完成从菜园到都市餐盘之旅。

树甜菜属山柚子科甜菜树属植物，因其嫩茎叶中含有丰富的营养成分、甜脆的口感而深受市场青睐。2014年，勐海县勐遮镇曼央龙村的岩温光经过深入调研，发现树甜菜具有巨大的经济价值，牵头成立勐海南桥树甜菜种植专业合作社，种植树甜菜。

创业之路并非一帆风顺。初期引种的树甜菜苗因“水土不服”，口感粗糙多渣，遭市场冷遇。在县经济作物工作站百万元扶持资金和专家团队的支持下，岩温光团队潜心攻关，最终培育出适应本土气候的土著品种——适应高温高湿、可全年采摘的树甜菜。这项技术带动社员年均增收2万元。

为保证树甜菜鲜嫩可口、生态原味，合作社严控社员规模，严管农家肥与发酵肥施用标准。同时，搭建研学平台，开展跨区域种植技术考察，提升标准化种植水平。“目前，合作社种植了100亩树甜菜，收成好的时候，一亩地可以采收1.5吨。”岩温光说。

从品种选育到品质管控，从标准化种植到全产业链发展，勐遮的树甜菜产业已吸引勐腊、普洱等地考察团前来考察学习。昔日的山间野菜，如今已蜕变为赋能地方经济发展的“绿色黄金”。（黎伯荣）