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探秘帕沙古茶山——品味古老而珍贵的茶文化
发布时间:2025年12月16日 15:31:10  来源: 学习强国-西双版纳学习平台

  原标题:发现西双版纳|探秘帕沙古茶山——品味古老而珍贵的茶文化

  帕沙古茶山位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县格朗和哈尼族乡,地处格朗和乡政府西南边,距乡政府6公里,距县城33公里。

  帕沙古茶园海拔1600—1800米,年平均气温为22摄氏度左右,年均降雨量约为1500毫米,常年细雨蒙蒙、云雾缈缈,是名副其实的“氧气制造机”。

  帕沙古茶树数量是整个西双版纳茶区最多的,现有2900多亩古茶园,分布于帕沙山寨周围,均是自然生长,没有杂树混生,山中绿树皆茶树。帕沙茶树成片且密集地生长,茶树树龄均在800年以上,茶树树高可达4米左右,树干分枝的密集度可以形成天然遮阳伞。

  帕沙整座山系中,帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、南干、老端,全都是哈尼族寨子。帕沙现存的古茶树,最早种植年份可追溯到唐代。

 

 

  自古以来,当地的哈尼族坚持以传统古法养护茶树,遵循民风采摘鲜叶,土法炒制揉作茶青,保障其自然纯正的品质。得天独厚的自然环境和悠久的种植历史,形成了帕沙茶条索匀整,色泽翠绿,毫毛显著,汤色金黄明亮,香气浓郁,滋味甘甜,耐冲泡的优良品质。纯正的帕沙古树茶以清甜著称,海拔越高,茶树韵味越足。

  寻个闲暇时间,不妨来探访一下帕沙古茶山,观一观帕沙古茶树,品一品清甜留香的帕沙古茶。

责任编辑:杨茜
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