原标题:景洪市创新“阳光外卖”模式保障网络餐饮安全
景洪市市场监督管理局紧盯网络餐饮服务这一民生热点,以“小封签”撬动“食安康”,多措并举,有效推动外卖食品封签的普及使用,切实筑牢网络餐饮食品安全“最后一公里”防线。
景洪市市场监督管理局结合爱国卫生“7个专项行动”,以“阳光外卖”食品封签为突破口,进一步加强网络餐饮服务食品安全监督管理。一方面,完成全市网络餐饮服务第三方平台及网络订餐单位清理排查工作,督促网络餐饮服务第三方平台切实履行食品安全主体责任,加大对网络订餐单位的监管力度,推动“食安签封”使用、“无接触配送”以及网络订餐“明厨亮灶”展示工作,规范网络餐饮服务经营行为。另一方面,构建“监管+平台+商家+消费者”多元共治格局。通过开展“阳光外卖”行动,以“互联网+明厨亮灶”赋能“封签守护行动”,组织执法人员、骑手、食安志愿者形成联合监督力量,推动形成“商家规范贴签、骑手严格验签、消费者主动查签”的闭环流程。
食品封签的推广筑牢了物理隔绝安全屏障,在商家与消费者之间架起了信任桥梁。商家通过规范使用封签提升品牌信誉,小型餐饮单位认可度明显提高。景洪市市场监督管理局有关负责人表示,将继续通过多渠道宣传,让封签从“陌生事物”变为“安心符号”,消除外卖配送环节的安全顾虑,为网络餐饮行业健康发展注入持久动力。(员周彤)


