原标题：勐海勐宋：庄园赋能 茶咖添韵 咖旅融合兴乡野

　　初冬的勐海县勐宋乡，万亩咖啡园红果缀枝，如玛瑙铺就山间丰收图景。作为勐海县“一乡一特”特色产业核心板块，勐宋乡深挖30余年咖啡种植积淀，以“咖啡+文旅”“咖啡+非遗”“咖啡+乡村振兴”深度融合为路径，串联咖啡庄园与村寨，推动一二三产业融合发展，在古茶山脉间奏响产业振兴的奋进乐章。

　　这里承载着云南咖啡的发展记忆，1995年雀巢咖啡实验示范农场在此落户，外国专家手把手向农户传授种植技术，筛选推广优质品种，为产业发展播下种子。如今，全乡传承生态林下种植模式，守护60余个优质咖啡品种基因库，既有卡蒂姆等经典品种，也有瑰夏、波旁等特色新品，冬阳雨露滋养下，孕育出“浓而不苦、香而不烈”的独特风味。依托标准化种植基地，酸角气泡美式、木姜子拿铁等民族风味咖啡应运而生，搭配传承800余年的傣族手工傣纸包装，让咖啡醇厚与非遗古朴完美融合，成为承载民族文化的特色符号。

　　遵循“咖啡庄园化、庄园景区化、景区特色化”理念，勐海原雀咖啡庄园在农场原址上焕发新活力，打造集研学、体验、康养于一体的文旅综合体，“咖啡+研学”成为最具人气的业态。每到周末或假期，来自各地的学生们络绎不绝，在层层叠叠的咖啡梯田里，支起画板写生，跟随农户采摘鲜果，在车间观摩无水加工流程，在烘焙室体验豆温调控，在品鉴区学习手冲技艺，年接待研学师生超万人次。“咖啡+研学”模式不仅带火了乡村旅游，更带动周边餐饮住宿发展，实现从“卖产品”到“卖体验”。

　　循着咖香走进云雾缭绕的古茶山脉间，回散咪哈尼族村寨化身“茶咖主题村”。村里打造特色茶咖体验馆，游客可点一杯现磨咖啡，闲坐乡野院落翻阅哈尼族文化书籍；民宿、风味餐厅推出咖啡炖鸡、咖啡点心等创意美食，让咖香与山野风味相互交融。借助景洪勐海1小时旅游圈区位优势，村寨与原雀咖啡庄园、雨林古茶坊等点位串联，形成特色旅游环线，2025年节假日累计接待游客超5万人次，“周末经济”势头强劲。科技赋能更添后劲，古茶园科技小院与政产学研用示范基地落地，推动咖啡与茶叶生态种植协同发展，让产业发展更具可持续性。

　　勐宋乡推行“公司+基地+农户”模式，免费提供咖啡苗与技术培训，辐射带动周边咖啡种植超万亩，通过土地流转、基地务工、订单收购等渠道拓宽增收路径。不少农户化身咖啡研学导师、民宿管家，在家门口吃上“旅游饭”，三迈村村民蔡家伟感慨：“从跟着学种咖啡到给学生们当老师，日子越过越红火。”

　　“资源变资产、资金变股金、农民变股东”的良性循环，千余农户正共享咖啡产业发展红利。（刘佳美）