冬去春来，西双版纳傣族自治州勐海县勐宋乡的山坡上呈现一片片暖融融的“椿”光。抬眼望去，成片的红油四季香椿舒展着紫红的嫩芽，色泽油亮，香气扑鼻。采收时节的清晨，露水还挂在叶尖，群众已背着背篓穿行田间，指尖轻掐，椿芽应声而落，不多时便堆满了筐。

　　这片“红”来得正是时候。勐宋乡采用反季节露天种植，采摘期从每年10月一直持续到次年3月，完美错开常规春芽上市高峰。种植仅四个月即可采收，周期短、见钱快，土地不闲着，农户手里也常年有钱进账。

　　产业选对路，日子有奔头。在乡党委、政府统筹引领、村党组织积极带动下，勐宋乡立足山区气候优势，把红油四季香椿作为特色产业重点培育。如今全乡香椿种植面积近1000亩，一株株香椿不仅扎根在田间，更扎进了大伙儿的心坎里。

　　“苗是公司统一供的，技术有人教，摘下来还包收，心里踏实。”曼迈村一位种植户边采芽边算账：亩产300公斤左右，保底收购价每公斤5到8元，光是自家几亩地，一年就有几万元收入。

　　这份踏实，来自龙头企业的带动，更来自村集体与公司之间日趋紧密的合作纽带。西双版纳椿源农业发展有限公司与曼迈村、曼吕村签订长期收购协议，从供苗、培训到保价收购，环环相扣。公司负责人介绍：“这两年带动周边200余户农户种植香椿，统一标准种出来的芽，颜色正、香味浓，发到北京、上海、南京等地，反馈很好，客商点名要。”

　　产业一活，全盘皆活。香椿不仅在地里生金，也让更多村民在家门口有了活计。去年10月至今，公司累计招募周边务工群众640余人，仅工资支出一项就达70万元。加上香椿销售收入，这一季产业带动群众增收超过800万元。

　　“以前这时候闲着，现在天天有活干，离家近，还能照顾老人小孩。”一位正在分拣车间忙碌的妇女笑着说，手上动作不停，嫩红的椿芽经过修剪、捆扎、装箱，依托西双版纳国际机场空运直飞优势，次日即可新鲜抵达北京、上海等地的商超与餐桌。

　　产业链还在拉长。椿源公司透露，下一步将尝试深加工，把香椿制成酱、干菜等特色产品，提升附加值。与此同时，村集体与企业正筹划更深层次的合作，通过盘活闲置土地、共建加工车间，让村集体收入也“水涨船高”。

　　云南网通讯员 刘佳美 刘志光 杨春梅