为持续擦亮“中国普洱茶第一县”金字招牌,推动茶产业提质增效,近日,第十五届勐海茶王赛——“晒青毛茶”“红茶、白茶”评比初赛在西双版纳傣族自治州勐海县中国普洱茶第一审评中心举行。
本届赛事以“茶启新程 味聚勐海”为主题,连续两年同步开展三大茶类评比。赛事茶样征集覆盖全县11个乡镇,实现本土加工茶类、产销主体、种植区域“三个全覆盖”。来自各乡镇的245份参赛茶样整齐亮相,其中古树茶95份、生态晒青毛茶116份、红茶21份、白茶13份。生态晒青毛茶送样比例较去年稳中有升,整体茶样的工艺品质明显提升。

勐海县茶叶与绿色食品产业发展中心副主任曾铁桥介绍道:“今年茶王赛,我们把赛事与生态茶提质增效、古树茶资源保护、传统制茶技艺深度融合,实现了勐海本土加工茶类、产销主体、种植区域的‘三个全覆盖’。我们设立了五大评审维度来树立品质标杆,核心就是‘以赛促标、以评促改’。赛后我们还会精准反馈每一份评审结果,推动茶农切实提升制茶水平和茶叶品质。”
勐海茶业有限责任公司生产部副部长卯昇涛高兴地说道:“非常感谢组委会邀请企业代表作为茶王赛的参赛评委,首先作为裁判,我会保证比赛的公平公正,其次作为企业代表,我也能实时地了解到各乡镇茶叶特点,对我们后期的研发和采购提供一定的帮助和支持,同时希望勐海茶走出勐海、走出云南、走向全世界。”

勐海县职业高级中学教师邹兰梅分享道:“今年我带领10名茶叶生产与加工专业的学生,参与勐海茶王赛初赛的志愿服务。同学们主要负责茶样摆放、精准称样、茶具整理、清洗、赛事开汤等基础保障工作。大家分工明确,踏实肯干,把课堂所学专业知识用到实际中,既锻炼了实操能力,也近距离感受茶王赛的专业氛围。希望他们借着这次机会,多学多看多积累,扎扎实实把茶专业学好、学精,走好自己的专业路。”
据悉,本届茶王赛初赛评审工作将历时2天,经过严格评选的优胜茶样将于5月22日晋级决赛。赛事既是对勐海茶全域品质的“年度大考”,更是通过“产销强链接”的创新机制,推动茶产业与茶文化传承同频共振,助推勐海茶高质量发展。
云南网通讯员 普莉丽 王忠艳


