快乐掰玉米、超级烧苞谷,千人共享玉米宴。
3月7日,一场别开生面的“花糯节”美食盛会在西双版纳傣族自治州勐海县勐往乡举行。
上午九点,上百米长的炭烤架火势正旺,受邀而来的宾客和闻讯赶来的游客纷纷拿起刚从农田里采摘来串好的新鲜玉米,边烤边欣赏主办方组织的歌舞表演。在露天的节日里,感受春日狂欢中烤玉米的黄金盛宴。
在文艺节目的表演中,还穿插了“吃玉米比赛”“掰玉米粒比赛”、抽奖、问题抢答等小游戏,八方来客携手共庆,让音乐、舞蹈和美食撞了个满怀。
玉米排骨汤、炒玉米粒、爆玉米花、蒸玉米粑粑、小“甜脆”蘸喃咪……
中午在千人共品以“玉米”为主的千人玉米宴后,宾客们纷纷走到玉米地里,展开来了一场掰苞谷,谁掰下来后就算谁的,一律可以带着走。让来客在感受劳动艰辛的同时,体会丰收带来的喜悦和乐趣,在田间地头切身体验农耕文化同时,切身感受勐往的“热度”。
近年来,勐海县勐往乡扎实推进小糯玉米产业健康发展、做丰业态、做强品牌,通过试点成立集体经济合作社,探索“党建引领+土地承包”,吸引农户种植优质花糯,发展鲜食玉米订单农业,培育“往香糯”品牌,逐步实现高质量发展。2024年,全乡小糯玉米种植面积达1.14万亩,实现农业产值9600万余元,小糯玉米已成为勐往农业经济的支柱产业之一。
云南网记者 戴振华