原标题：勐旺美食闪耀亚洲婚宴技能大赛 斩获四项大奖

　　听说

　　现在连婚宴都要“卷”起来了？

　　近日，“2025年首届亚洲婚宴技能大赛”在昆明圆满落幕。代表西双版纳出战的勐旺美食团队凭借卓越的婚宴设计与匠心独运的菜品创作，一举摘得亚洲特色婚宴奖（团体赛）、两项亚洲婚宴个人头牌菜特金奖及一项亚洲婚宴个人头牌菜金奖。

　　本次大赛经世界厨师联合会（WACS）官方认证，由中国烹饪协会、云南省烹饪协会、云南省婚庆行业协会携手亚洲及国内数十家行业协会和机构联合主办，汇聚了来自国内外的133支参赛团队、约500名从业者同台竞技。赛事以“精研婚宴厨艺，共铸金牌服务”为主题，涵盖婚宴烹饪、服务及婚俗文化创新等领域，搭建起全球餐饮文化交流平台，推动亚洲婚宴文化与全球餐饮体系深度接轨。

　　比赛中，勐旺美食团队以“融合西双版纳民族风情，演绎民族婚宴新美学”为主题，精选当地少数民族传统烹饪技艺与生态食材，打造“雨林同心·民族禧宴”特色婚宴，呈现出独具西双版纳风情的味觉盛宴，获亚洲特色婚宴奖；“大红菌炖老鸡”与“傣家烤乳猪”拿下亚洲婚宴个人头牌菜特金奖，“雨林生态香冬瓜”获亚洲婚宴个人头牌菜金奖。

　　此次勐旺美食团队的亮眼表现，不仅展现了西双版纳民族美食的独特魅力，更推动当地餐饮文化与亚洲乃至全球餐饮体系接轨，为亚洲婚宴文化发展注入新的活力。（刘祖宏）