走进云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐宋乡,连片千亩雷竹林郁郁葱葱,青翠竹竿迎风摇曳,为连绵山坡披上一袭盎然绿装。每到采收时节,鲜嫩竹笋经冷库预冷处理,搭乘冷链车辆远销浙江、天津等地,既走进千家万户的餐桌,也成为大熊猫喜爱的美味食材。

勐宋乡地处山区,以往主要种植甘蔗、玉米等传统作物,部分坡地因水源不足,产出效益偏低。为盘活土地资源、拓宽增收渠道,该乡党委、政府深入调研研判,立足各村资源禀赋,整合林地、荒坡、低效农田等闲置地块,科学规划种植区域,高标准打造连片雷竹种植基地。通过外引企业、内联农户,全乡引进4家专业农业经营主体,推行党组织+企业+基地+农户发展模式,累计发展雷竹种植面积1100余亩。今年基地投产面积达600余亩,预计年产量500吨,年产值可突破2200万元。曾经产出低下的荒山坡地,如今蜕变为生机盎然的万亩竹海。
产业兴则百姓富。勐宋乡健全利益联结机制,大力推行“三金”增收模式,让群众共享产业发展红利:土地流转得租金、基地务工赚薪金、自主种植获现金。目前,入驻企业累计支付土地流转租金超1000万元,年均发放务工报酬150万元,稳定带动96户农户就近就业。“以前种甘蔗收入微薄,如今既有土地租金,又能在家门口打工,日子过得越来越踏实。”村民岩三感慨道。在竹林管护、竹笋采收的旺季,基地可吸纳大量村民务工,长期务工人员每月增收3000元以上。此外,基地常态化开展种植技术培训,不少传统农户逐步转型为懂技术、善经营的新型职业农民。

为推动产业提质增效,勐宋乡坚持科技赋能,让雷竹种植从“靠天吃饭”转向“凭技增收”。基地配套建设节水灌溉、水肥一体化滴灌设施,结合本地红壤特性,推广林地增温、土壤改良技术,通过铺撒谷壳、稻草等物料提升地温、滋养土地,促使雷竹笋提前3至4个月上市,有效填补秋冬市场空白,大幅提升产品附加值。采收后的鲜笋统一进入冷库预冷,依托完整冷链物流体系发往浙江、天津等地。勐宋产出的雷竹笋壳薄肉嫩、清甜爽口,市场口碑极佳。 在竹笋分拣车间,工作人员按照规格对鲜笋分级包装:长度约10厘米的嫩笋口感最佳,直供各大城市商超、餐饮门店,成为大众青睐的时令佳肴;长度35厘米以上的粗壮笋条,则定向供应浙江等地大熊猫繁育研究基地,化身国宝的特色食材。同一根竹笋,根据品类精准分流,实现“一笋双价”,价值最大化。
夕阳西下,劳作一天的岩三踏上归途,回望层层叠叠的翠绿竹海,脸上满是笑意:“这片竹林,就是我们稳稳的靠山。”晚风拂过,竹叶沙沙作响,似在回应这份美好生活的期盼。勐宋乡的雷竹节节生长,群众的幸福日子,也跟着节节攀升。
云南网通讯员 刘佳美 黎金保


